Чем полезны семечки тыквы?

Чем полезны семечки тыквы?

чем полезны семечки тыквы

Тыквенные семечки — это семена. Обычно их жарят, но можно употреблять в сыром виде.Кстати, тыквенные семечки можно употреблять в пищу, как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавок.Чем полезны семечки тыквы — лишь небольшое их количество может обеспечить вас полезными жирами, цинка и магния.

Возможно, вы слышали, что тыквенные семечки называют пепитасом.Прежде всего технически они оба являются тыквенными семечками, но между ними есть ключевое различие.Во-первых, пепитас, что в переводе с испанского означает «маленькие семена тыквы», — это семена тыквы без скорлупы.Во-вторых, пепитас, встречается только в некоторых тыквах.Например, таких как тыквы с масличными семенами или штирийские тыквы.А вот тТыквенные семечки содержатся в тыквах, подобных тем, которые вы режете на Хэллоуин.

Содержание статьи:

Чем полезны семечки тыквы?

Например, в унции (28 граммов) тыквенных семечек без скорлупы содержится примерно 151 калория. Кстати,это в основном жир и белок .

Кроме того, порция в 1 унцию (28 грамм) содержит:

  • Клетчатка: 1,7 грамма.
  • Углеводы: 5 грамм.
  • Белок: 7 грамм.
  • Жиры: 13 граммов (6 из которых — омега-6).
  • Витамин К: 18 % от рекомендуемой нормы.
  • Фосфор: 33 % от рекомендуемой нормы.
  • Марганец: 42 % от рекомендуемой нормы.
  • Магний: 37 % от рекомендуемой нормы.
  • Железо: 23 % от рекомендуемой нормы.
  • Цинк: 14 % от рекомендуемой нормы.
  • Медь: 19 % от рекомендуемой нормы.
Чем полезны семечки тыквы

Кстати, они содержат много антиоксидантов и приличное количество полиненасыщенных жирных кислот, калия. К тому же, содержат витамина В2 (рибофлавин) и фолиевой кислоты.Более того, тыквенные семечки и масло семян также содержат множество других питательных веществ.Безусловно, они, как было доказано, очень полезны для здоровья.

17 удивительных преимуществ тыквенных семечек для здоровья:

1. Высокое содержание железа.

Железо является для нас важным питательным веществом. Так как, оно необходимо организму для выработки гемоглобина — белка.К тому же, который отвечает за циркуляцию кислорода в организме.Более того, недостаток железа может привести к усталости, анемии и проблемам с иммунной системой.Этих проблем можно избежать, если вы получаете достаточно железа в своем рационе. Так, чем полезны семечки тыквы — они богаты железом, унция семян дает вам 11 процентов от рекомендуемой дневной нормы.

2. Хороший источник клетчатки.

Прежде всего, мужчинам рекомендуется употреблять около 38 граммов клетчатки в день.Кроме того, женщинам — около 25 граммов.К сожалению, статистика показывает, что американцы едят только половину того, что рекомендуется.К тому же, больше клетчатки может способствовать улучшению здоровья толстой кишки.Более того, укреплению иммунной системы.Кроме того, может помочь предотвратить диабет и сердечно-сосудистые заболевания.Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, обратите внимание на тыквенные семечки. Всего 30 грамм тыквенных семечек обеспечат 20 процентов рекомендуемой дневной нормы клетчатки .

3. Чем полезны семечки тыквы для здоровья сердца.

Исследования показывают, что семена тыквы могут помочь улучшить здоровье сердца. Безусловно, благодаря большому количеству незаменимых жирных кислот, антиоксидантов, магния и цинка.Например, исследования показали, что употребление семян тыквы может помочь снизить кровяное давление.К тому же, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. И впоследствии, что может помочь снизить риск развития сердечных заболеваний.

4. Может помочь вам лучше спать.

Употребление в пищу семян тыквы может улучшить сон. Безусловно, благодаря незаменимой аминокислоте, называемой триптофаном. Более того, тыквенные семечки содержат высокий уровень триптофана, который необходим нашему организму для подготовки ко сну. Организм превращает триптофан в витамин B под названием ниацин. Который помогает организму вырабатывать серотонин. Это важно, потому что серотонин — это химическое вещество, которое играет важную роль во сне и регулирует уровень мелатонина. Таким образом, включение в наш рацион большего количества триптофана через семена тыквы может улучшить качество сна.

5. Способствовать росту волос.

Безусловно, употребление тыквенных семечек делает наши волосы сильными. Это также делает наши волосы шелковистыми и блестящими.  Если вы хотите принимать масло тыквенных семечек от выпадения волос, вы можете принимать его перорально в виде добавок или натурального масла . Вы также можете нанести его прямо на кожу головы. Употребление семян тыквы увеличит потребление цинка, магния и омега-3, что может помочь замедлить истончение волос .

6. Уменьшить воспаление.

Семена тыквы обладают высокими противовоспалительными свойствами, включая антиоксиданты, такие как:

  • витамин E,
  • витамин K,
  • магний,
  • витамины группы B,
  • фолиевая кислота. 

Безусловно, уменьшение воспаления может помочь предотвратить хронические заболевания.Например, повысить метаболизм и сбалансировать уровень сахара в крови.

7. Защищает от рака

Потребление тыквенных семечек в больших количествах снижает риск рака желудка, груди и колоректального рака. Поскольку, это связано с наличием в этих семенах мощных антиоксидантов.Более того, каротиноиды в тыквенных семечках также предотвращают рак простаты.

8. Чем полезны семечки тыквы при диабете

Семена тыквы богаты магнием. Это важно, потому что магний помогает снизить уровень сахара в крови, что полезно для людей с сахарным диабетом.

9. Усилитель иммунитета

Чем полезны семечки тыквы?

Особенно, семена тыквы полезны для нашей иммунной системы благодаря наличию витамина Е и цинка. Прежде всего, витамин Е усиливает иммунный ответ и защищает от ряда инфекционных заболеваний. Это потому что, он также является мощным антиоксидантом и предотвращает повреждение здоровыми клетками нашего тела свободными радикалами. Цинк защищает наш организм от воспалений, аллергии и вторжения патогенов. К тому же, предотвращает инфекции и повышает общий иммунитет. 

Более того, семена тыквы обладают антимикробными, противогрибковыми и противовирусными свойствами.

10. Хорошо для похудения:

Именно чем, полезны семечки тыквы для похудения — белками и клетчаткой. Они заставляют нас чувствовать себя сытыми на долгое время, сокращают потребление пищи. И, наконец, уменьшают количество потребляемых калорий. Это помогает снизить вес.

11.Подходит для укрепления костей:

Семена тыквы богаты магнием. Магний хорош для роста и укрепления костей.  Если в рационе большое количество магния, тогда как правило, высокая плотность минералов в костях. Это помогает избежать таких рисков, как переломы костей и остеопороз. Низкий уровень магния также был связан с усилением воспаления. Еще одним побочным эффектом дефицита магния является снижение уровня кальция в крови. Каждые 100 граммов тыквенных семечек содержат до 262 мг магния. Этого количества достаточно, чтобы покрыть 65% вашей дневной потребности в магнии! 

Это также помогает предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе. 

12. Полезно для здоровья простаты

Потребление семян тыквы улучшает симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Семена тыквы богаты цинком. Цинк снижает вероятность рака простаты.

13. Улучшает качество спермы

Семена тыквы богаты цинком. Цинк улучшает фертильность у мужчин. Это увеличивает уровень тестостерона, а также качество и количество сперматозоидов.

14. Чем полезны семечки тыквы для беременности

Тыквенные семечки содержат большое количество цинка. Цинк повышает иммунитет и способствует здоровому росту ребенка. Во время беременности полезно употреблять в пищу продукты, богатые цинком. 

15. Уменьшает депрессию и тревогу

Магний в семенах тыквы помогает уменьшить стресс и беспокойство. Это также успокаивает наш разум.

Чем полезны семечки тыквы

16. Хорошо для наших волос

Потребление тыквенных семечек делает наши волосы сильными. Это также делает наши волосы шелковистыми и блестящими.

17. Хорошо для нашей кожи

Чем полезны семечки тыквы — делают нашу кожу мягкой и без морщин. Поскольку, предотвращают инфекции и защищают нашу кожу от прыщей.

Сколько я должен съесть?

Все это звучит великолепно, но сколько тыквенных семечек нам нужно съесть, чтобы получить пользу? Поскольку, унция тыквенных семечек, около горсти, имеет высокое содержание питательных веществ. С любой пищей с высоким содержанием клетчатки необходимо начать с включения небольшого количества. Более того, медленно вводить тыквенные семечки в свой рацион и посмотреть, как на это отреагирует ваше тело. Если вы испытываете вздутие живота, дискомфорт или газы, вы можете уменьшить дозу. 

Это важно, потому что, что в контексте сбалансированной диеты семена тыквы являются отличным дополнением к общему потреблению противовоспалительных витаминов и минералов.

Побочные эффекты от употребления тыквенных семечек

  1. Чрезмерное употребление тыквенных семечек может вызвать боль в животе. Более того, метеоризм, вздутие живота и запор.
  2. Поскольку тыквенные семечки содержат много калорий, их чрезмерное употребление может привести к увеличению веса.
  3. Безусловно, семена тыквы помогают снизить уровень сахара в крови. К тому же, семена следует употреблять в умеренных количествах диабетикам. Прежде всего, людям , страдающим гипогликемией и принимающим лекарства.
  4. Алергия. Считается, что тыквенные семечки не вызывают сильной аллергии. Однако, в редких случаях у вас может возникнуть аллергия. У людей с аллергией на семена тыквы могут проявляться такие симптомы, как головные боли, зуд, сыпь, затрудненное дыхание и т. Д. Если вас беспокоит аллергия на семена тыквы, сначала поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать, особенно если вы никогда не ели их раньше.

Стоит ли есть их сырыми?

Безусловно, тыквенные семечки можно есть сырыми, жареными или проросшими.Кстати, в скорлупе тыквенных семечек больше клетчатки, чем в неочищенных.Более того, скорлупа жевательная, и на ее разрушение может потребоваться дополнительное время.

Чем полезны семечки тыквы

Как только вы решите, будете ли вы есть скорлупу, самое время определиться с приготовлением. Безусловно, полезно есть тыквенные семечки в сыром виде. Прежде всего, вы должны знать, что они содержат большое количество фитиновой кислоты, когда они сырые и не пророщенные. 

Как их есть?

Безусловно, пришло время подумать о том, как их приготовить.Если вы едите много сырых тыквенных семечек, время от времени проявляйте изобретательность. Например, пожарьте их, или поэкспериментируйте со специями или более сладкими ароматами. Более того, их можно проращивать или замачивать тыквенные семечки. Для этого вы положите семена в воду на 12-24 часа перед использованием. Чем полезны семечки тыквы, при замачивании — во время замачивания все питательные вещества и полезные вещества становятся более доступными. К тому же, вызаметите, что семена легче перевариваются. Вот несколько способов добавить в свою жизнь еще немного тыквенных семечек:

  • Во-первых, добавьте в салат.
  • Во-вторых, смешайте со своим смузи или положите сверху, чтобы они немного хрустели.
  • Смешайте их с овсянкой или мюсли (обжаренными с кленовым сиропом).
  • Попробуйте смесь масла из тыквенных семечек с кленовым сиропом.

Больше полезной информации здесь

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Adblock
detector